5 món kem trái cây ngon khó cưỡng cho bé ăn vặt

Kem trái cây làm tại nhà vừa thơm ngon, mát lạnh và lại vừa giàu dinh dưỡng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để làm món ăn vặt cho các bé trong ngày hè oi bức. Trẻ nhỏ rất mau đói. Vậy nên để xoa dịu cơn đói của bé và đồng thời mang đến một hương vị mới lạ, hấp dẫn thì mẹ có thể chuẩn bị nhiều loại kem trái cây khác nhau cho bé.

Kem trái cây: dâu, xoài và hạt chia

Nguyên liệu:

1/2 chén dâu tây

1/2 chén xoài

1 muỗng cà phê mật ong

4 muỗng cà phê hạt chia

1/2 chén nước dừa

Cách làm kem trái cây:

Bước 1: Xay nhuyễn dâu và 1/2 lượng nước dừa. Cho thêm mật ong vừa miệng. Tiếp đến bạn cho 2 muỗng hạt chia vào hỗn hợp.

Bước 2: Làm tương tự như trên với xoài

Bước 3: Đổ luân phiên hỗn hợp xoài và dâu vào khuôn làm kem rồi để đông lạnh là hoàn thành.

Kem trái cây: đào và sữa

Nguyên liệu:

4 chén đào bỏ hột, thái nhỏ

3 muỗng canh nước

1/2 chén whipping cream đặc

3 muỗng canh mật ong

2/3 muỗng canh si-rô trái cây

1/2 muỗng canh vani dạng lỏng

Cách làm kem trái cây:

Bước 1: Cho đào và nước vào một chiếc chảo rồi đun nóng và để sôi liu riu đến khi thấy đào mềm hơn thì tắt bếp. Cho mật ong vào rồi để nguội.

Bước 2: Xay nhuyễn phần đào đã nấu mềm.

Bước 3: Bạn nhẹ nhàng trộn whipping cream vào hỗn hợp đào xay. Sau đó, bạn cho vào khuôn làm kem rồi để đông lạnh.

Kem trái cây: chanh – dâu

Nguyên liệu:

900gr mâm xôi

4-6 trái chanh, lấy nước cốt

1/8 chén đường hoặc mật ong hay si-rô trái cây

Cách làm:

Bước 1: Bỏ cuống dâu, rửa sạch.

Bước 2: Xay nhuyễn dâu và nước cốt chanh cùng với ít đường

Bước 3: Cho hỗn hợp vào khuôn làm kem rồi để đông lạnh.

Kem xoài – chuối – lê – cam

Chuối và các loại trái cây đã luôn xuất hiện ngay trong thực đơn ăn dặm của bé từ những tháng đầu tiên. Khi bé lớn hơn thì bạn có thể dùng chuối làm một trong những nguyên liệu làm món kem trái cây mát lạnh.

Nguyên liệu:

1 chén nước cốt dừa

1/2 chén yogurt

1/4 chén mật hoa hoặc mật ong

1 trái chuối cỡ vừa

1 chén quả lê xắt nhỏ

1/2 chén xoài xắt nhỏ

2 trái cam cỡ vừa

Cách làm:

Bước 1: Trộn yogurt, nước cốt dừa và mật. Sau đó bạn rót 1/3 hỗn hợp vào các khuôn làm kem để tạo lớp đầu tiên. Bạn cho khuôn làm kem vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước 2: Bỏ thêm xoài và cam vào 1/2 hỗn hợp yogurt còn lại rồi xay nhuyễn.

Bước 3: Dùng 1/2 hỗn hợp yogurt cuối cùng ở bước 2 để xay nhuyễn cùng chuối và lê.

Bước 4: Khi lớp đầu tiên của kem đã kết trên bề mặt, bạn đổ thêm 1 lớp xoài và cam, tiếp tục để vào ngăn đá.

Bước 5: Khi lớp kem tiếp theo hơi cứng lại trên bề mặt thì mẹ tiếp tục cho chuối và lê đã xay vào. Bạn để toàn bộ phần kem này vào ngăn đá cho đến khi đông lạnh là xong.

Kem nho

Nguyên liệu: 3 chén nho

Cách làm:

Bỏ cuống nho rồi cho toàn bộ nho vào cối xay và xay nhuyễn. Đổ nho vào khuôn làm kem rồi để đông lạnh. Lưu ý là để làm kem nho ngon, không bị chát thì mẹ nên lựa loại nho không hạt.

Kem que vị chanh và bơ

Nguyên liệu:

Quả bơ

Vỏ chanh bào nhuyễn

Nước cốt chanh

Cách làm:

– Lấy phần thịt của 2 quả bơ tươi đem xay nhuyễn cùng với 30ml sữa đặc.

– Trộn đều vào phần bơ xay với một ít vỏ chanh bào nhuyễn nhằm tăng kích thích vị giác.

 – Đong khoảng 300ml nước cốt chanh đã pha đường và đem trộn thật đều vào bơ cho hỗn hợp sền sệt là được.

– Cho hỗn hợp trên vào từng khuôn kem rồicho vào ngăn đá và sau 2 tiếng có thể cho bé ăn rồi.

Cũng với cách làm này, mẹ có thể thay bơ bằng xoài xay hoặc nước cốt dưa hấu thì đều cho vị rất ngon. Mẹ có thể biến tấu nhiều món kem trái cây khác nhau từ những loại trái cây quen thuộc với bé là có thể cho bé ăn vặt và vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.

Đăng ký trở thành thành viên của CLB cha mẹ thông minh để được lắng nghe, hỏi đáp trực tuyến cùng các chuyên gia, bác sĩ hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực chăm sóc sức khoẻ cho mẹ và bé và Và cùng hơn 50.000 mẹ bỉm sữa chia sẻ kinh nghiệm, bí quyết nuôi con nhàn để bạn tận hưởng hành trình làm mẹ hạnh phúc như bạn mong muốn.

Xem thêm bài viết liên quan:

Trẻ sơ sinh nên uống nước dừa vào thời điểm nào?
Mách mẹ cách làm sữa gạo lứt giải nhiệt mùa hè cho bé nhà mình
Hướng dẫn nấu món cháo từ thịt ếch ngon bổ dưỡng cho bé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *