Hướng dẫn nấu món cháo từ thịt ếch ngon bổ dưỡng cho bé

Cách nấu cháo từ thịt ếch cho bé sao cho vừa ngon miệng và vừa hấp dẫn cho con ăn ngon miệng và tăng cân đều? Mẹ nào muốn thay đổi món ăn cho con không ngán thì xem gợi ý 6 công thức cháo ếch cho bé ăn dặm trong bài viết này nhé!

Khi nào bắt đầu cho bé ăn cháo là tốt nhất?

Khi bé càng lớn thì nhu cầu ăn càng nhiều, lượng sữa mẹ giờ đây sẽ khó đáp ứng được năng lượng cần thiết cho con. Vì vậy mà khi trẻ được 6 tháng tuổi thì cần có một chế độ ăn dặm dành riêng cho độ tuổi này của con.

Bạn có thể cho bé ăn bột xay nhuyễn từ các loại rau củ quả. Sau một thời gian thì cho bé ăn đến các loại thịt và hải sản. Khi các bé được 6, 7 tháng thì có thể cho bé ăn bột xay nhuyễn từ lỏng sang đặc. Bạn có thể cho con ăn cháo từ tháng thứ 8 trở đi. Tuy nhiên, vào lúc này, bạn chỉ nên cho con ăn các loại cháo xay nhuyễn để làm quen với tinh bột trước. Sau đó, bạn có thể nấu cháo loãng và đặc lên, nguyên hạt như người lớn chúng ta đang ăn.

Đối với món cháo ếch thì các bé có thể ăn được khi con được khoảng 6 tháng tuổi. Tuy nhiên thì lượng thịt ếch cho bé ăn vào lúc này chỉ ít, không nhiều vì chỉ mang tính chất thử và nếm vị là chủ yếu.

Khi trẻ được khoảng 8 tháng tuổi trở lên thì bạn có thể tăng lượng thịt ếch lên. Món cháo ếch cho bé ăn dặm ở giai đoạn khoảng 12 tháng tuổi sẽ mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe của các con. Học cách nấu cháo từ thịt ếch cho bé ăn dặm thật ngon miệngvà bổ dưỡng mẹ nhé.

Cháo ếch cho trẻ có bổ dưỡng không?

Thành phần dinh dưỡng trong thịt ếch vô cùng phong phú với đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ bao gồm: chất đạm; vitamin A, B, C, E… Canxu, Kali, Kẽm, Đồng, Sắt, … Đối với những bé chậm tăng cân, biếng ăn hoặc suy dinh dưỡng, ăn không ngon miệng thì món ăn từ thịt ếch có tác dụng cải thiện đáng kể tình trạng này của trẻ.

Bạn không phải lo lắng quá về cách nấu cháo ếch cho bé bởi vì thịt ếch rất dễ nấu, không cầu kỳ trong chế biến và sơ chế cũng khá dễ dàng. Phần thịt đùi ếch là chủ yếu có trong món cháo ếch. Đây là phần nhiều thịt, ít xương và cũng dễ chế biến. Khi nấu thì bạn nên lưu ý đun sôi thật kỹ để tránh giun sán nhé.

Cháo ếch là một món ăn có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho trẻ em với các tác dụng như sau:

  • Chữa suy nhược ở trẻ em, đầy bụng hoặc ăn không tiêu
  • Bồi bổ khi yếu mệt, bé mới khỏi bệnh
  • Chữa ra mồ hôi trộm, ngủ không sâu giấc hoặc lười ăn.

Thịt ếch không tanh và dễ kết hợp với nhiều loại rau củ hoặc nấm để tạo nên bữa ăn vừa thơm ngon và vừa dinh dưỡng cho bé yêu.

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm cực ngon

Cháo ếch bí đao

Nguyên liệu: Gạo 50gr, bí đao, thịt ếch 200gr, dầu ăn, hành lá, nước.

Cách nấu:

  • Sơ chế ếch sạch bỏ da chỉ lấy phần thịt đùi và băm nhuyễn.
  • Xương ếch và gạo đem nấu cùng với nhau thành cháo. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng băm nhuyễn.
  • Xào thịt ếch cho chín với một chút dầu ăn và hành lá cho dậy mùi. Cháo chín nở mềm thì cho thịt ếch đã xào vào nấu cùng.
  • Cho bí đao vào nấu cho chín đều rồi bạn tắt bếp. Cho thêm hành lá là đã hoàn thành xong món ăn.

Cháo ếch nấm kim châm

Nguyên liệu: 50gr nấm kim châm, 1 lát gừng, 200gr thịt đùi ếch, hành, rau mùi, 200gr gạo

Cách nấu:

  • Luộc chín đùi ếch với gừng rồi gỡ thịt ra và xé nhỏ
  • Cắt gốc nấm kim châm, rửa sạch và bằm nhỏ
  • Rửa rau mùi và hành lá rồi đem thái nhỏ
  • Cho gạo vào nồi ninh nhừ
  • Cho tất cả nguyên liệu vào khuấy đều và nấu đến khi chín kỹ
  • Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho trẻ ăn khi còn ấm

Cháo ếch hạt sen

Nguyên liệu: Gạo 50gr, hạt sen tươi, thịt ếch 200gr, bông cải xanh, nấm mèo, dầu ăn, hành lá, nước.

Cách nấu:

  • Chỉ lấy thịt đùi ếch và băm nhuyễn.
  • Xương ếch, gạo và hạt sen đem nấu cùng nhau thành cháo.
  • Nấm mèo cắt chân, bông cải cắt nhỏ vừa ăn rồi rửa sạch, thái chỉ và băm nhuyễn.
  • Xào thịt ếch với dầu ăn và hành lá cho chín trước.
  • Khi cháo đã chín mềm thì cho thịt ếch đã xào chín cùng với nấm mèo và bông cải vào nấu cùng.
  • Nấu thêm khoảng 1-2 phút là hoàn thành món ăn cho bé.

Cháo ếch rau bó xôi

Nguyên liệu: Gạo 50gr, hành lá, thịt ếch 200gr, rau bó xôi hay rau chân vịt, dầu ăn, nước.

Cách nấu:

  • Chỉ lấy thịt nơi ếch và băm nhuyễn.
  • Xương ếch và gạo đem nấu thành cháo.
  • Rau bó xôi rửa sạch và thái chỉ rồi băm nhuyễn.
  • Xào thịt ếch với một chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.
  • Khi cháo đã chín mềm thì cho thịt ếch đã xào chín cùng với rau bó xôi vào nấu cùng.
  • Nấu thêm khoảng 1-2 phút là hoàn thành món ăn cho bé.

Cháo ếch đậu xanh

Nguyên liệu: Gạo 50gr, một ít đậu xanh cà vỏ, thịt ếch 200gr, hành lá, dầu ăn, nước.

Cách nấu:

  • Thịt ếch lọc lấy phần thịt đùi rồi băm nhuyễn.
  • Xào thịt ếch với dầu ăn và hành lá cho chín trước.
  • Xương ếch, đậu xanh và gạo đem nấu thành cháo.
  • Khi cháo đã chín mềm thì cho thịt ếch đã xào vào nấu cùng.
  • Nấu thêm khoảng 1-2 phút thì cho hành lá vào là hoàn thành món ăn cho trẻ.

Cháo ếch mướp hương

Nguyên liệu: 1 khúc mướp hương đã gọt vỏ, 200gr thịt đùi ếch 200g, 1 lát gừng, 200gr gạo

Cách nấu:

  • Ninh nhừ cháo với 1 lát gừng
  • Thái mướp thành hình hạt lựu
  • Thịt ếch băm nhỏ
  • Xào ếch với mướp hương
  • Khi cháo nhừ thì cho hỗn hợp thịt ếch và mướp hương ở trên vào khuấy đều và đun sôi.
  • Cho cháo ra tô và chờ nguội để bé ăn

Với hướng dẫn cách nấu cháo ếch cho bé trên đây thì mong rằng bé yêu của bạn sẽ luôn ăn ngon miệng trong mỗi bữa ăn và tăng cân đều đặn nhé!

Đăng ký trở thành thành viên của CLB cha mẹ thông minh để được lắng nghe, hỏi đáp trực tuyến cùng các chuyên gia, bác sĩ hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực chăm sóc sức khoẻ cho mẹ và bé và Và cùng hơn 50.000 mẹ bỉm sữa chia sẻ kinh nghiệm, bí quyết nuôi con nhàn để bạn tận hưởng hành trình làm mẹ hạnh phúc như bạn mong muốn.

Xem bài viết liên quan:

8 cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm ngon miệng
9 công thức nấu cháo nghêu cho bé ăn mãi không chán
3 công thức nấu cháo mực thơm ngon cho bé ăn dặm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *